пятница, 14 декабря 2012 г.

15 декабря - День чая


В России чай стал известен с первой половины 17 века (Фото: Т.Прокофьева, www.calend.ru)


  • Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до нашей эры, когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Возможно ли представить, что сейчас мы пьем тот же чай, какой вкушал и китайский император почти 5 тысячелетий тому назад!  Позже возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, в связи с чем развиваются процессы культивации чая. Многие любители чая добавляют в полюбившийся напиток лук, имбирь, специи или дольки апельсина. В Европе и России чай стал известен с первой половины 17 века.
    Побалуйте себя и своих близких хорошим чаем или  организуйте чайную вечеринку. Есть множество рецептов чая, некоторые их них довольно необычные для нашего региона, попробуйте приготовить их на семейном чаепитии.
  • В Японии чай становится популярным во второй половине 16 века (Фото: fotohunter, Shutterstock)
  • ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ В КРУГУ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!